主料:
大肠，
150克，
蒜苔，
200克，
食盐，
0.3克，
生抽，
5克，
鸡精，
小许
辅料:
花生油，
1汤匙蒜苔炒大肠的做法步骤
1.蒜苔洗净。
2.切段，放盘子里。
3.放食盐。
4.搅拌均匀，腌制半小时以上。
5.熟大肠切块。
6.热锅冷油。
7.油热放大肠翻炒。
8.炒出来大肠的油脂。
9.放蒜苔翻炒。
10.蒜苔开启变色。
11.放生抽。
12.翻炒至蒜苔完全变色。
13.放鸡精，炒均匀即可。
14.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大肠
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